Esse blog é para todos que gostam de cozinhar... especialmente para quem faz restrição ao glúten ou busca uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor.

Também busco esclarecer um pouco da doença celíaca, e sempre que possível postarei os benefícios de ingredientes utilizados e produtos no mercado..

A restrição alimentar não é apenas para os celíacos, podendo ser uma opção saúdavel ou até uma variação no cardápio...


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segunda-feira, 19 de maio de 2014

Docinho de leite em pó



Enfim... voltando lentamente ...

Ingredientes:

3 xic. leite em pó (aprox. 300g)
1/2 xic açucar
1 lata leite condensado
Coco ralado para enrolar

Modo de Fazer:

Misturar tudo em uma vasilha.
Fazer bolinhas e passar no coco ralado.

Obs: A consistência fica super firme . Algumas pessoas sugerem passar no chocolate fracionado, ainda não testei.
Receita do site 'tudo gostoso': http://www.tudogostoso.com.br/receita/115146-docinho-de-leite-em-po.html#recipe-comments (tem várias opções de formato do docinho)

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